Légumineuses & légumes séchés

Les cèpes contiennent des composés bioactifs qui leur confèrent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, bénéfiques pour la santé. Leur...

Le shiitake présente une excellente composition nutritionnelle et renferme également plusieurs principes actifs naturels. Il agit principalement co...

Les chanterelles contiennent des composés bioactifs qui leur confèrent des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, bénéfiques pour la sant...

La morille contient beaucoup de protéines. La morille, malgré son faible apport calorique, est rassasiante et apporte du tonus aux muscles grâce à ...

Le flageolet est une légumineuse réputée pour sa teneur en glucides, en fibres alimentaires et en nutriments essentiels. Pour rappel, les légumin...

Le haricot rouge sec possède une haute densité énergétique et une haute densité nutritionnelle, ce qui en fait un aliment très rassasiant et un at...

Les lentilles vertes sont un excellent produit santé, car elles sont riches en fibres, fer, en vitamine B, en folates et en potassium, ce qui en f...

Les lentilles corail possèdent un indice glycémique très faible, elles sont pleines de fibres et de protéines végétales, cela favorise la satiété ...

Les pois chiches sont un excellent produit santé qui est riche en protéines, pauvre en matière grasse et sans cholestérol.  Pour rappel, les légum...

Les lentilles caviar sont un excellent produit santé, car elles sont réputées pour avoir une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et miné...

Le haricot coco sec possède une haute densité énergétique et une haute densité nutritionnelle, ce qui en fait un aliment très rassasiant et un ato...